Trifoglio

Il Trifoglio rosso, o trifoglio dei prati (Trifolium pratense L.), è una pianta perenne, assai diffusa e coltivata in vari Paesi del mondo. Predilige le praterie ed i pascoli umidi. Cresce sino a 50 centimetri di altezza e produce fiori di colore rosso porpora.
È un’ottima erba da foraggio.
I fiori contengono flavonoidi, in particolare quattro diversi isoflavoni, che si legano ai recettori degli estrogeni comportandosi da deboli agonisti o da antagonisti.
In campo fitoterapico viene adoperato l’estratto di Trifoglio rosso per contrastare i disturbi della menopausa.