Rafano

Il Rafano nero (Raphanus sativus niger) è una pianta edule appartenente alla famiglia delle Brassicaceae.
Il suo nome deriva probabilmente dalla radice greca “raphys”, rapa, che proviene a sua volta dal persiano antico “rafe”, rapida apparizione, alludendo alla rapida germinazione dei semi di queste piante.
Il nome “sativus” significa invece “ciò che viene seminato”, ovvero una pianta seminata e coltivata dall’uomo.
Il rafano viene utilizzato in campo fitoterapico perché favorisce la funzione digestiva, il drenaggio dei liquidi corporei e la funzionalità delle vie urinarie.