Gymnema

La Gymnema (Gymnema sylvestre) è una pianta rampicante legnosa di grandi dimensioni appartenente alla famiglia delle Asclepiadaceae. Presenta foglie ovali o ellittiche ed i fiori sono di colore giallo e hanno una forma a campana.
Diffusa nelle zone tropicali, caratterizzate da forte umidità, dei continenti africano, asiatico ed australiano, è da tempo conosciuta ed impiegata nella medicina cinese ed ayurvedica per le sue proprietà ipoglicemizzanti.
Il suo nome in indiano, “gur mar”, significa letteralmente “mangia zucchero”.
La Gymnema interviene positivamente sul metabolismo dei carboidrati e dei lipidi. E' utile anche per controllare il senso di fame.