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Fucus
Con Fucus vesiculosus si identifica una pianta che appartiene alla classe delle Phaeophycae ed alla famiglia delle Fucaceae.
Vi sono oltre novecento specie di Fucus, tutte marine, all’infuori di tre specie.
Sono largamente distribuite in tutte le acque fredde, soprattutto lungo le coste marine, e sono caratterizzate da un pigmento bruno, la fucoxantina, che nasconde la clorofilla.
Il Fucus è un’importante fonte di Iodio.
Viene impiegato in campo fitoterapico perché favorisce l'equilibrio del peso corporeo. Stimola il metabolismo generale ed in particolare quello dei lipidi.
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