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Ginseng

Il Ginseng (Panax L.) è un genere di 11 specie di piante perenni a crescita lenta con le radici carnose, appartenente alla famiglia Araliaceae. Il termine Panax è latino e deriva dal greco pan (tutto) e akos (cura), ovvero “rimedio per tutti i male”, da cui deriva anche la parola “panacea”. Ginseng deriva dalla lingua cinese e significa “pianta dell’uomo”. La radice del Ginseng è commestibile ed è caratterizzata dalla presenza dei ginsenosidi: possiede azione tonico-adattogena, antiossidante ed è un ottimo rimedio per la stanchezza fisica e mentale.

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