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Vitamine B8 (H)
La vitamine B8, ou biotine, également connue sous le nom de vitamine H, est une vitamine hydrosoluble du complexe B. Elle est présente aussi bien dans le règne animal que végétal. On la trouve également dans le lait, les produits laitiers, le jaune d’œuf et les fruits de mer. Elle est produite en grandes quantités par les bactéries intestinales. Les états de carence en biotine sont rares et peuvent entraîner des manifestations cutanées (désquamation). La vitamine B8 (H) contribue au bon fonctionnement du système nerveux, au métabolisme énergétique et à celui des macronutriments, mais favorise également les fonctions psychologiques et la préservation d’une peau et de cheveux en bonne santé.