Trèfle rouge

Le trèfle rouge, ou trèfle des prés (Trifolium pratense L.), est une plante vivace, très répandue et cultivée dans divers pays du monde. Il préfère les prairies humides et les pâturages. Il pousse jusqu'à 50 centimètres de hauteur et produit des fleurs de couleur rouge pourpre.

C'est une excellente graminée fourragère.

Les fleurs contiennent des flavonoïdes, en particulier quatre isoflavones différentes, qui se lient aux récepteurs des œstrogènes agissant comme des faibles agonistes ou antagonistes.

Dans le domaine phytothérapeutique, l'extrait de trèfle rouge est utilisé pour lutter contre les troubles de la ménopause.