Sélénium

Le sélénium est l’élément chimique de numéro atomique 34. Son symbole est Se. Il s’agit d’un non-métal, chimiquement similaire au soufre et au tellure. Il existe sous différentes formes, dont l’une est stable et présente un aspect gris similaire à un métal. Dans la nature, il se trouve sous forme de minéraux composés de sulfures, comme la pyrite. Il s’agit d’un oligoélément présent dans l’alimentation de toutes les formes de vies connues. Il entre également dans la composition d’un acide aminé bien particulier : la sélénocystéine. Le sélénium aide à préserver des cheveux et des ongles en bonne santé, favorise le fonctionnement du système immunitaire et de la thyroïde, et assure la protection des cellules contre le stress oxydant.