Psyllium

Le psyllium (Plantago psyllium) est une plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Plantaginacées, cultivée principalement en Iran, en Inde, au Pakistan et aux États-Unis. Son nom vient du grec psylla signifiant « puce », en référence à la ressemblance entre ses graines et les puces. Le psyllium présente une inflorescence en épi et des petites graines de couleur brune. La fibre obtenue à partir de la cuticule des graines de psyllium est efficace pour favoriser la régulation du transit intestinal. Le psyllium possède des propriétés émollientes et apaisantes sur le système digestif. Il permet de moduler l’absorption des nutriments et intervient donc dans le métabolisme des lipides et des glucides. Il normalise également le volume et la consistance des selles et génère un effet prébiotique.