Prune

La prune est le fruit du prunier (Prunus domestica L.), un arbre de la famille des Rosacées. Cet arbre, parfois noueux, présente une forme typique de parapluie, ainsi que des fleurs blanches qui poussent dès le début du printemps. Ses fruits, de forme ovale ou sphérique, possèdent des dimensions différentes en fonction de l’espèce et ont généralement un goût sucré. La prune et son jus favorisent la régulation du transit intestinal.