Passiflore

La passiflore (Passiflora incarnata L.) est une plante grimpante, herbacée et vivace appartenant à la famille des Passifloracées. Elle est originaire d’Amérique centrale-méridionale et des régions méridionales des États-Unis. Sa fleur mesure environ 5 centimètres et sa couleur peut varier entre blanc et lavande. Son fruit est comestible, même s’il est un peu plus acide, plus petit et de couleur verdâtre par rapport au fruit associé à l’alimentation (fruit de la passion). Le nom Passiflora a été attribué à cette plante par les missionnaires jésuites au XVII^e siècle, en raison de la ressemblance entre certaines parties de la plante et les symboles religieux de la Passion du Christ. L’extrait de passiflore est utilisé en phytothérapie pour favoriser la détente et le sommeil en cas de stress ou encore pour retrouver un certain bien-être mental. De plus, il permet de réguler la motilité gastro-intestinale et favorise l’élimination des gaz.