MSM

Le méthyl-sulfonyl-méthane (MSM) est un composé organosulfuré. On le trouve dans certaines plantes primitives et en petite quantité dans de nombreux aliments et boissons. C'est un solide blanc cristallin. Le méthyl-sulfonyl-méthane est une source naturelle de soufre. Le soufre est un composant essentiel des cellules vivantes et, dans l'organisme de l'homme, il peut être comparé au potassium en matière de poids. Il est légèrement plus abondant que le chlore et le sodium.