Mélatonine

La mélatonine est une substance produite par la glande pinéale (ou épiphyse) qui est située à la base du cerveau. Elle permet à certains amphibiens et reptiles de changer la couleur de leur peau, et elle a donc été découverte en relation à ce rôle biologique. Il a été ensuite démontré que la production de cette substance suit un rythme circadien. Elle est en effet produite en l'absence de lumière. Peu après l'apparition de l'obscurité, sa concentration dans le sang augmente rapidement et atteint son maximum entre 2 heures et 4 heures, pour être progressivement réduite à l'approche du matin. Sa concentration peut diminuer avec l'âge. La mélatonine permet de réduire les effets du jet-lag. Elle aide à réduire la latence d'endormissement, à réguler le rythme circadien, et à améliorer le cycle veille-sommeil. Elle permet d'améliorer la qualité du sommeil et aide à l'endormissement naturel.