Iode

L'iode est l'élément chimique de numéro atomique 53. Son symbole est I. Son nom dérive d'un mot grec signifiant « violette » ou « lilas », du fait de la couleur de ses vapeurs. C'est un élément impliqué dans le métabolisme de nombreux êtres vivants, y compris celui de l'homme. Dans notre organisme, l'iode contribue à la production normale des hormones de la thyroïde et au fonctionnement normal de cette dernière. Il contribue aussi à la fonction normale du système cognitif et nerveux, ainsi qu'au métabolisme énergétique et au maintien d'une peau en bonne santé.