Ginkgo biloba

Le ginkgo biloba L est une espèce panchronique et est la seule espèce de la famille des Ginkgoacées ayant survécu. Il ne possède pas de fruits. Les parties en forme d'abricot sont en fait les graines recouvertes d'une enveloppe charnue. Cet arbre est très ancien : ses origines remontent à 250 millions d'années. Il est originaire de Chine, et son nom dérive du chinois Yin Kuo, qui signifie « abricot d'argent ». Le nom de l'espèce, biloba, dérive du latin bis lobus, en référence aux deux lobes des feuilles, en forme d'éventail. Les feuilles de Ginkgo biloba favorisent la mémoire et les fonctions cognitives, ainsi que la bonne circulation du sang et le fonctionnement de la microcirculation.