Gelée royale

La gelée royale est le produit des glandes hypopharyngiennes et mandibulaires des abeilles nourricières. Elle provient de la transformation du pollen, qui constitue le principal aliment riche en protéines des abeilles. Elle est consommée immédiatement après sa sécrétion et constitue le régime alimentaire exclusif de toutes les larves d’abeilles depuis leur éclosion jusqu’à leur troisième jour de vie, mais également des larves destinées à devenir reines et de la reine elle-même pendant toute sa vie. Pour toutes ces raisons, la gelée royale représente le produit des ruches le plus précieux. Il s’agit d’un véritable concentré de substances vitales.