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Curcuma
La Curcuma (Curcuma longa) est une plante appartenant à la famille Zingiberaceae, à partir de laquelle la racine est utilisée. En plus d'être un antioxydant puissant et anti-inflammatoire, il réalise également une action dépurative, coléreuse et cologistique, utile pour le foie et la vésicule biliaire.