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Créatine
La créatine (du grec « kreas », chair) est un composé intermédiaire du métabolisme de l'énergie, synthétisé par le foie. Elle est utilisée dans les muscles pour créer l'adénosine triphosphate (ATP), une coenzyme qui fournit de l'énergie. Elle est à la base de nombreux compléments utilisés par les sportifs, surtout dans les disciplines anaérobies telles que le culturisme et l'haltérophilie. En effet, la créatine augmente les performances physiques en cas d'activités répétitives, particulièrement intenses et de courte durée.