Vitamine B2 ou riboflavine

La vitamine B2, ou riboflavine, a été isolée pour la première fois en 1927 et a d’abord été appelée vitamine G. Avec le temps, on a découvert que le lait présentait également une grande concentration de cette substance. C’est pourquoi elle a été baptisée lactoflavine. La vitamine B2 favorise le métabolisme énergétique et le fonctionnement du système nerveux, et aide à préserver des niveaux de globules rouges normaux, une peau en bonne santé et des capacités visuelles optimales. Elle contribue également au bon métabolisme du fer, à la protection des cellules contre le stress oxydant et à la réduction de la fatigue et de l’épuisement.