Rutoside

Il est parfois appelé Vitamine P, bien qu’il ne constitue pas un composé essentiel pour l’homme. Le rutoside est également connu sous le nom de rutine. Il s’agit d’un glycoside flavonoïde composé de rhamnose, de glucose et de quercétine. Il est présent dans certaines plantes, comme dans celles appartenant au genre Citrus, mais également dans le sarrasin, le vin rouge, la menthe poivrée, l’eucalyptus, les feuilles et les pétales du genre Rheum et dans bien d’autres végétaux. Il est utilisé pour ses propriétés permettant de réduire la fragilité des cheveux.