Luteína

La Luteína es un carotenoide, una sustancia de origen natural, perteneciente a la familia de las xantófilas, pigmentos naturales liposolubles presentes en muchos alimentos: espinacas, maíz, coles de Bruselas. El beta-caroteno pertenece al mismo grupo. La principal fuente de la Luteína que se encuentra en los complementos alimenticios son las flores de Tagetes Erecta, que se cultivan ampliamente con ese fin. De hecho, el hombre no puede sintetizar la Luteína, de modo que debe tomarla con la alimentación. Una vez tomada, esta sustancia se concentra en la mácula lútea, es decir en el área central de la retina del ojo, donde ejerce su acción.