Lavanda

La Lavanda o espliego (Lavandula angustifolia Mill., o Lavandula officinalis) es una planta de hoja perenne de la familia de las Lamiaceae. Crece en zonas de hasta 800 metros de altitud, en terrenos áridos, pedregosos y expuestos al sol. Las hojas perfuman y son particularmente estrechas; esta característica la distingue de las demás especies de Lavanda. Las flores se disponen en forma de espiga. Además de ser utilizada por su agradable perfume, la Lavanda favorece la relajación y el sueño en caso de estrés, y normaliza el estado anímico.