Gymnema

La Gymnema (Gymnema sylvestre) es una planta trepadora leñosa de gran tamaño perteneciente a la familia de las Asclepiadaceae. Posee hojas ovales o elípticas y las flores son de color amarillo y de forma acampanada. Se extiende por las zonas tropicales de los continentes africano, asiático y australiano, caracterizadas por su gran humedad, conocida y empleada tradicionalmente en la medicina china y ayurvédica por sus propiedades hipoglicemiantes. Su nombre en hindi, “gur mar”, significa literalmente “come azúcar”. La Gymnema interviene positivamente en el metabolismo de los carbohidratos y de los lípidos. Es útil también para controlar la sensación de hambre.