Bardana

La Bardana (Arctium lappa L.) es una planta herbácea, erecta y bianual, perteneciente a la familia de las Asteraceae. Seguramente, el origen del nombre latino es aún más antiguo: el griego "arctium", que significa oso, probablemente se refiere al aspecto velloso y erizado de la planta. El nombre de la especie podría derivar del griego: “labein” ("pegarse"), que se refiere al hecho de que el fruto se pega a la ropa y al pelo de los animales. La planta es conocida ya desde la antigüedad. Se tienen noticias de fechas antiguas sobre su cultivo como hortaliza y planta medicinal. La Bardana contiene lappina, inulina, ácido tánico y sustancias mucilaginosas, y es considerada una de las plantas depurativas más importantes, no solo en la tradición occidental, sino también en la medicina china. Favorece las funciones depurativas del organismo y el drenaje de los líquidos corporales.