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Azufre
El Azufre es el elemento químico de número atómico 16. Su símbolo es S (del latín “sulfur”). Es un no-metal inodoro, insípido, muy abundante. Su forma más común es cristalina de color amarillo intenso. Se encuentra en forma de sulfuros y sulfatos en muchos minerales. A menudo se encuentra en estado puro en regiones con volcanes activos. Es un elemento esencial para todos los seres vivientes. Se encuentra en dos aminoácidos, la cisteína y la metionina, y por tanto en muchas proteínas. El Azufre es básico en numerosos procesos internos del organismo humano, y en particular en la regeneración celular: como media, un adulto necesita unos 5 gramos de Azufre al día.
