El Meliloto (Melilotus officinalis L.) es una planta de las Fabaceae (o Leguminosas) El nombre deriva del griego “meli”, miel, y “lotus”, loto, ya que es una flor muy buscada por las abejas por su elevado contenido en polen. Es una planta herbácea anual o bianual con raíz muy profunda y poco ramificada. Se encuentra en campos sin cultivar, por los caminos y en las riberas de los cursos de agua. Su tallo puede alcanzar metro y medio de altura. Las hojas son ovales o elípticas, las flores son de color amarillo brillante, con un fuerte olor característico. El Meliloto se emplea en fitoterapia porque ayuda a la funciones de circulación venosa y microcirculación. Facilita el drenaje de los líquidos corporales. Su aplicación sobre la piel tiene una acción lenitiva y reduce los enrojecimientos leves.