Liquen de Islandia

El Liquen de Islandia (Cetraria islandica L.) es una especie de liquen terrícola perteneciente a la familia de las Parmeliaceae. Es típico de las áreas de montaña y característico de las planicies lávicas de Islandia: probablemente sea ese el origen de su nombre vulgar. Los líquenes son vegetales cuyo talo está constituido por la asociación entre un hongo y un alga, entre los que se instaura una simbiosis; esto significa que la existencia del uno está estrechamente ligada a la del otro, obteniendo un beneficio recíproco. El Liquen de Islandia se utiliza en herboristería por la presencia en su composición de ácido úsnico y de mucílagos. Ejerce una acción emoliente y lenitiva en la mucosa orofaríngea y mejora el tono de la voz. Contribuye también a las defensas naturales del organismo.