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Espino Albar
El Espino Albar común (Crataegus monogyna) es un arbusto muy ramificado y dotado de espinas, perteneciente a la familia de las Rosaceae. La planta alcanza alturas de entre 50 centímetros y 6 metros. Los frutos son ovales, rojos una vez maduros, de un tamaño aproximado de 1 centímetro, comestibles, si bien no suelen consumirse frescos, sino en mermeladas o jarabes. En fitoterapia el Espino Albar se utiliza como reconstituyente, hipotensivo, cardiotónico, gracias a los principios activos que contiene: flavonoides, compuestos triterpénicos, aminas, esteroles, taninos. Regula la funcionalidad del aparato cardiovascular. Favorece la relajación y el bienestar mental. Tiene funciones antioxidantes y regula la presión arterial.